ママの手作りパン屋さんで売っている白桃ヨーグルトシート。


これがとっても美味しそうやったから真似してみた。
缶詰の白桃で角切りにしたからちょっと違うもんになったけど。

白桃とヨーグルトの組み合わせ。
非常に美味しい。

おとんは「リンゴ？」と、兄さんは「プリン！」と言ってたけどねん。





白桃ヨーグルトシート
●白桃（缶詰）４個
●ヨーグルト　７０ｇ
●砂糖　一袋（ヨーグルトについていたやつ）
●卵白 １個分
○強力粉 １０ｇ
○コーンスターチ ５ｇ
バター ５ｇ


○の材料を耐熱容器にふるい入れ、●を加えて泡立て器でよく混ぜる。
電子レンジ強で1分加熱、取り出してよく混ぜる。さらに１分加熱→混ぜ、１分加熱→混ぜる。
バターを加え、ヘラで練るように混ぜる。
ラップに広げて包んで冷蔵庫で冷やす。



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