鍋です。また。
流行ってると噂のカレー鍋を初体験。
水溶きカレー粉を使うって情報をYAHOOグルメから仕入れて、後は、自分で適当に味付け。
いやぁ。
さっぱりしてて結構美味
それにチーズのコクが合うわぁ。
この組み合わせは兄さんも好きやから喜んで食べてくれたわ。
締めはうどんで。
まさにカレーうどん。
毎日鍋でも、色んな鍋があるから飽きへんわ・・・いや、もう飽きたかも




材料：二人分
材料 分量
●だし汁 ３カップ
●醤油 大さじ３
●みりん 大さじ２
●酒 大さじ１
○片栗粉 大さじ２
○カレー粉 大さじ１・５
○水 １００ｃｃ
鮭 ふたきれ
小松菜 １束
シメジ 半分
玉ねぎ 半分
じゃがいも ２こ
人参 半分
大根 ２cmぐらい
鶏肉 １００ｇ
白菜 ３枚
プロセスチーズ ５０ｇ〜１００ｇ

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作り方：
1 鍋の具材はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。プロセスチーズは薄く切っておく。
2 ●を鍋に入れ、煮立たせる。沸騰したら、○をよく溶いて加える。再び沸騰したらチーズを加えスープの出来上がり。
3 卓上コンロに移して、１の具材を煮えにくいものから加えていく。スープごと食べる。
4 締めにはうどんでも、ご飯でも。




誤魔化したんは・・・
土鍋の保温力を生かして、保温調理したこと。

レシピは　


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