A*らいふ−家庭科の先生の誤魔化しレシピ−

おやつはラング・ド・シャ。
大変！！この料理簡単すぎかも...　☆★　３STEP COOKING　★☆のヤミーさんのもの。
ヤミーさんのレシピ大好きで、いっつも参考にしてるねん。
第２弾の本も出るらしくって今から楽しみ。

今朝のスコーンで卵白が余ってたから早速作ってみて。。。
食いしん坊やから覚まさずに食べてさくっとならへんかったしして。
２回に分けて焼いたから２回目はちゃんと待ったらめちゃ美味しかったぁ〜




夜ご飯はベランダのオクラを収穫したので、素揚げにしようと思ってて、一緒に豆腐と海老、昆布を練った手作りがんもなるものを。
兄さんに大好評！
まぁ、天つゆ（めんつゆ薄めただけ）で食べたから、その天つゆが美味しかったぽい。
ご飯にかける〜って喜んでたしなっ。
そして、ハロウィンってことでかぼちゃサラダのベーコンをあえて上に、顔つきしてんけど・・・不細工
兄さんが「ベーコンやぁ」って喜んでくれてたからよかったぁ
と思わせきや、彼はただベーコンが好きなだけで、後からハロウィンやったやろ〜？って言ったら「何が？」やて。
おかんのちょっとの労は報われなかった様子。
修行しますとも。





豆腐、海老、昆布の落とし揚げ。
かぼちゃサラダ
キャベツと大根の煮物

誤魔化しタンは・・・
落とし揚げのボリュームをUPさせるため、キャベツの芯、もやしを入れたこと。
かぼちゃサラダをハロウィン仕様にしてみたこと。
煮物とかぼちゃサラダはビニル袋でチンしただけなので、時間短縮＆洗い物いらず。


レシピは　


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相変わらずマリオごっこが流行っているご様子。
お迎えに行くと、石を皆で探してて、それがマリオごっこできるアイテムなんだとか。
その石を持って、家まで歩いて帰ってて。
おかんには既に嫌な予感・・・「ポケットにいれとかな落とすでぇ」と何べんも言ったんやけど。
案の定落としよったぁ。
しあも、横断歩道で！
それからブーブー言いまくってた兄さん。
短気なおかんに一蹴されてもブーブー。
いやはや、大人になるって大変やねぇ。
短気は損気とブツブツいいながら帰りましたよ。

帰ってからはオクラの収穫。
３本出来てましたぁ。



新しい花もさいてて、まだ出来そうなのが楽しみ。
皮がビックリするぐらい硬かったけど・・・



おとんは今日も仕事で帰ってこれず。